Topic 26: Cooking & Recipes - Bài tập trắc nghiệm
|
0
Kết quả bài làm
🎯 Muốn luyện nhiều đề hơn & xem giải thích Trợ lý thông minh chi tiết từng câu?
👩🏫 Thầy/cô muốn tạo bài trắc nghiệm như thế này cho lớp mình?
Tạo bài miễn phí →
Nội dung bài đọc
📚 TỪ VỰNG NẤU ĂN CƠ BẢN
🔹 Động từ nấu ăn:
• chop / cut – cắt, thái
• slice – thái lát mỏng
• dice – thái hạt lựu
• grate – bào (phô mai, cà rốt)
• peel – gọt vỏ
• boil – luộc
• steam – hấp
• fry / stir-fry – chiên / xào
• bake / roast – nướng (lò)
• grill – nướng (vỉ)
• simmer – ninh nhỏ lửa
• season – nêm gia vị
• chop / cut – cắt, thái
• slice – thái lát mỏng
• dice – thái hạt lựu
• grate – bào (phô mai, cà rốt)
• peel – gọt vỏ
• boil – luộc
• steam – hấp
• fry / stir-fry – chiên / xào
• bake / roast – nướng (lò)
• grill – nướng (vỉ)
• simmer – ninh nhỏ lửa
• season – nêm gia vị
🔹 Dụng cụ nhà bếp:
• frying pan – chảo chống dính
• saucepan – nồi nhỏ
• pot – nồi to
• oven – lò nướng
• hob / stove – bếp
• microwave – lò vi sóng
• chopping board – thớt
• knife – dao
• wooden spoon – thìa gỗ
• frying pan – chảo chống dính
• saucepan – nồi nhỏ
• pot – nồi to
• oven – lò nướng
• hob / stove – bếp
• microwave – lò vi sóng
• chopping board – thớt
• knife – dao
• wooden spoon – thìa gỗ
🥖 THÀNH NGỮ & CỤM TỪ HAY
Từ file 6.2 (Cách làm bánh sandwich):
- run-of-the-mill – bình thường, tầm thường, không có gì đặc biệt
"A baguette feels more special than a run-of-the-mill sandwich." - baguette – ổ bánh mì Pháp dài
"I like to use baguette if I can, especially when I'm going to be making one for someone else."
📌 Mẫu câu hỏi và trả lời về nấu ăn:
- "Can you cook?" / "What's the best way to make it?"
- "How do you make a delicious dish?" – Hãy sử dụng các động từ chỉ cách chế biến và từ nối chỉ thứ tự: first, then, next, after that, finally
🎙️ CÔNG THỨC MẪU: Cách làm món salad sandwich
🥪 How to make a delicious salad sandwich:
Ingredients: bread (preferably baguette), lettuce, tomato, cucumber, cheese, mayonnaise.
Method:
First, slice the baguette in half lengthwise.
Then, wash and chop the lettuce, tomato, and cucumber into thin slices.
Next, grate some cheese.
After that, spread mayonnaise on both sides of the bread.
Finally, layer the vegetables and cheese inside, close the sandwich, and enjoy!
Method:
First, slice the baguette in half lengthwise.
Then, wash and chop the lettuce, tomato, and cucumber into thin slices.
Next, grate some cheese.
After that, spread mayonnaise on both sides of the bread.
Finally, layer the vegetables and cheese inside, close the sandwich, and enjoy!
"I like to use baguette if I can. It feels more special than a run-of-the-mill sandwich."
💬 CÂU HỎI THẢO LUẬN (IELTS SPEAKING)
- 1. Can you cook? What's the best dish you can make?
- 2. What's the best way to make a delicious sandwich?
- 3. Do you prefer home-cooked meals or eating out? Why?
- 4. Who usually does the cooking in your family?
- 5. Have you ever tried cooking a dish from another country? What was it?
- 6. What kitchen appliance could you not live without?
- 7. Describe a recipe you know well. How do you make it step by step?
🎭 ROLEPLAY – THỰC HÀNH TÌNH HUỐNG
👨🍳 Person A: Asking for cooking advice
Person A: "I'm having friends over for dinner. What's the best way to make a quick but delicious pasta dish?"
Person B: "First, boil the pasta in salted water. Meanwhile, chop some garlic and tomatoes. Then, stir-fry them in olive oil. Finally, mix everything together and add fresh basil."
Person A: "That sounds easy! Thanks for the tip."
Person B: "First, boil the pasta in salted water. Meanwhile, chop some garlic and tomatoes. Then, stir-fry them in olive oil. Finally, mix everything together and add fresh basil."
Person A: "That sounds easy! Thanks for the tip."